|
Geflambeerde Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 rijpe bananen - 50 gram suiker - 50 gram boter - 1 mespuntje vanillepoeder - 50 gram suiker - 4 eetlepels rum
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150 graden.
Bereidingswijze: Haal de bananen uit de schil. Snijd ze in de lengte door. Meng de suiker, boter en vanillepoeder en smeer het mengsel tussen de banaanhelften. Schik ze in een ingevette vuurvaste schotel, besprenkel ze met 2 eetlepels water en bestrooi ze met suiker. Zet ze gedurende 1/2 uur in de zacht verwarmde oven. Schenk de rum erover, flambeer ze en dien ze op.
|
|
|